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10bet手机版注册:山西酒市的浓酱清之争

时间:2021/12/3 14:02:49   作者:   来源:   阅读:20   评论:0
内容摘要:“酱香在山西不行”。常住山西本地的经销商王总开门见山的说到。而在讲述酱酒在山西为何不行的原因时王总表示:“一方面因为山西市场是一个‘慢热型’的市场,另一方面是山西市场有着‘排外’的因素在,其他香型的产品进入大都会受到抵制。”经销商李总与王总的观点一致,表示“作为清香核心产区的聚集...
“酱香在山西不行”。常住山西本地的经销商王总开门见山的说到。

而在讲述酱酒在山西为何不行的原因时王总表示:“一方面因为山西市场是一个‘慢热型’的市场,另一方面是山西市场有着‘排外’的因素在,其他香型的产品进入大都会受到抵制。”

经销商李总与王总的观点一致,表示“作为清香核心产区的聚集地,山西的消费市场在清香的长期培育下保持着极强的独立性,酱酒只占据了极少数的市场份额。”

王总表示在河南、广东卖的很好的一线酱酒品牌在山西市场的表现也不尽人意,虽然能够在线下看见产品的身影,但“慢热、排外”的因素使他们在这里“行不成气候”,进而难以形成消费市场,所以酱香热对山西整体来说没有什么太大的影响。

此前也有许多酱酒品牌也在山西市场进行消费过培育的尝试与市场构建,但结果似乎并不乐观。以至于到现在山西市场的酱酒似乎并没有真正意义上的热起来过。

而在与王总的对话中,我们还看见了消费市场对茅台的热崇,但茅台酱香系列酒在山西市场表现也只能是中规中矩。或许能够让山西的消费者真正动心的只有茅台,但是茅台只有一个。

“酱酒遇冷”是否是整个行业的态势,我们暂不下定论。但从整个山西市场的整体环境看,曾经在河南、广东等地方市场火热的酱酒在山西“慢热、排外”的因素下升温缓慢,并未成势。

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